وحدة التدريب السريري بكلية الطب والعلوم الصحية جامعة الرازي تنفذ زيارة ميدانية إلى بنك الطعام اليمني لطلاب التغذية العلاجية المستوى الرابع
وحدة التدريب السريري بكلية الطب والعلوم الصحية جامعة الرازي تنفذ زيارة ميدانية إلى بنك الطعام اليمني لطلاب التغذية العلاجية المستوى الرابع
بإشراف مختص التدريب بالقسم د/أسماء مكي نفذت وحدة التدريب السريري زيارة لطلاب قسم التغذية بكلية الطب والعلوم الصحية جامعة الرازي للمطبخ الصحي في بنك الطعام اليمني للتعرف على وحدات الإنتاج المختلفة بالمطبخ الصحي للوجبة المدرسية ( وحدة المطبخ المركزية - وحدة التحضير الليلي - وحدة التعبئة والتغليف - وحدة أتمتة عملية الإنتاج - الوحدة الإدارية ) وخلال الزيارة قام فريق الإشراف و السلامة_الغذائية بإطلاع الطالبات على مكونات الوجبة المدرسية اليومية المعدة في هذا اليوم من (الساندوتش - الجزر- اليوسفي ) بالإضافة إلى طرق الإنتاج اليومية الأخرى .وفي ختام الزيارة عبر مختص التدريب الميداني بالقسم د/أسماء مكي عن خالص الشكر والتقدير لكل الموظفين على حسن الاستقبال وتسهيل دخول الطلاب وانجاح اهداف الزيارة.
